Prosecco DOC
Spumante Extra Dry

Prosecco AOC Mousseux Extra-sec

Le Prosecco DOC Extra Dry Terra Viva surprend en bouche par son fin perlage. La délicate prise de mousse réalisée à basse température exalte les caractéristiques du cépage Glera, cultivé dans la plaine de Trévise selon les techniques de la viticulture biologique. Le nez est agréablement fruité, avec une note marquée de pomme jaune.
C’est l’apéritif italien par excellence, sa parfaite harmonie en fait la boisson idéale des fêtes et des moments de rencontre, en particulier s’il est servi avec des amuse-bouches végétariens et végétaliens.
Température de service : 8-10°C.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
RÉGION VITICOLE: VENETO CÉPAGE: 100% GLERA VINIFICATION: EN BLANC EN UTILISANT LA MÉTHODE CHARMAT SELON LAQUELLE LE VIN SUBIT UNE DEUXIÈME REFERMENTATION EN AUTOCLAVE TITRE ALCOOMÉTRIQUE: 11% vol. TENEUR EN SUCRE: 15 g/l

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